Ranč pod Ostrou skalou

Pod fotogenickým vrchom Ostrá skala v údolí horného toku rieky Hnilec sa ukrýva jedno z najobľúbenejších zariadení agroturistiky v Slovenskom raji s dlhoročnou tradíciou – Ranč pod Ostrou skalou. Pri výlete do Dobšinskej ľadovej jaskyne je takmer „povinnou“ zastávkou turistov. Okrem štýlového ubytovania v rozprávkových chalúpkach, dostavníkových vozoch či teepee stanoch tu môžete zažiť skvelý deň pri koňoch a na koni, ale aj vynikajúcu regionálnu gastronómiu z lokálnych surovín. Daniel Fabian s manželkou, ktorí ranč celoročne prevádzkujú, vo svojej reštaurácii presadzujú koncepciu „Z farmy na stôl“. Hovädzie mäso do pokrmov, ktoré na ranči pripravujú, pochádza z ich vlastného chovu kráv plemien Charolais a Anngus kŕmených výživnou senážou. Rozdiel v kvalite a chuti v porovnaní s mäsom z veľkovýroby rozozná azda každý, pri pohľade na tanier i pri ochutnaní. Popri chove hovädzieho dobytka je Ranč pod Ostrou skalou známy chovom koní tradičných plemien hucul a norik múransky. Zasadzujú sa tak o ich zachovanie v tomto území, do ktorého patria. Taktiež tu chovajú teplokrvné kone využívané na športovú činnosť a agroturistiku. Pokiaľ nepatríte k priaznivcom jazdy na koni, požičajte si na ranči e-bike a spravte si výlet malebnou prírodou národného parku na dvoch kolesách, po niektorej z viac ako 500 km kvalitne značených cykloturistických trás.

Zastavte sa aj vy na tomto mieste ako vystrihnutom z amerických westernov, no uprostred krásnej prírody Národného parku Slovenský raj.  Viac o Ranči pod Ostrou skalou a jeho službách sa môžete dočítať na webovej stránke https://www.ranc-ladova.sk/.